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后疫情時期營養補充

作者:冬澤特醫 發布時間:2020-06-03 10:06:50 瀏覽次數:89

特定全營養的產品是針對不同疾病的全營養代餐,營養設計全面而有針對性,且有臨床數據支持,非常適合日常提升免疫。下表總結了后疫情時代,如何食用特殊醫學用途配方食品提升免疫。

特醫食品在未來的發展盡管國家已經批準了幾十個特醫產品的配方注冊,但特醫在中國的普及應用還處于非常初級的階段。首先,民眾對于“營養治療”的理念非常薄弱,絕大多數人甚至不知道特醫食品到底是什么,習慣用藥物和保健品。其次,我國的醫療體制下,臨床營養師沒有在疾病的各個階段很好的介入,特醫食品更多的是在達到一定的病理條件下,醫生推薦使用。第三,中國人古往今來長期養成的飲食習慣,即講究藥食同源,同時要兼顧美味,特醫食品很難讓人們保持較長一段時間的使用。盡管如此,營養治療的理念以及實踐會越來越深入人心。特醫產品在國外的發展已經非常成熟了,在中國情況并不能一概而論,其發展應該會呈現不一樣的路徑。

全營養配方食品的多樣化全營養特醫產品在目前注冊制的條件下,難以實現最大化的普及。原因單價高、口味單一、民眾認知度低。未來的中老年年齡層人群的變化或將迎來全營養食品的發展,但其形式應多樣化,如半固體半流質的形式,可增加符合中國人口味的調味類物質。全營養食品的應用場景會呈現多樣化的趨勢,如人們有意識地間歇性調整人體的營養結構,老年人、行動不便人群的主要就餐形式;外出講究營養、衛生族群的必備產品等。但這要建立在產品形式豐富多樣化的前提下。

特定全營養配方食品的專業化特定全營養配方食品因其有針對性,更容易滿足特定人群對產品的依賴。一般這類產品為醫生根據病人的不同情況開出的營養處方。這類食品會隨著研究的深入越來越專業化,或者說會在特定全營養配方食品的體系下,其配套的輔助產品將越來越完善。 組件類食品的醫學用途組件類食品一般為醫學中使用,如碳水化合物組件雖然成分簡單,符合食品中飲料的標準要求,但它是專門用于外科手術病人術前口服,可降低術后胰島素抵抗,其產品都以最終的臨床評價為設計依據。蛋白質組件可能會根據不同的醫學需要進行進一步的細分,其中大多數是為了滿足臨床上的需要。營養治療是未來醫學一個重要的方向,特醫產品則是其中重要的載體。特醫食品的發展不應一味效仿國外,應該發展出自己的特色,國家的注冊制也應考慮逐步擴大產品的形式,整合醫藥和食品工業的資源,走出一條適合中國的發展道路。

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